Тема : 777
0

Разговеться на Пасху

Бефстроганов

Ингредиенты:
Свинина или говядина 500 грамм
Сметана 250 грамм
Зелени пучок
Лук 2 штуки
Специи по вкусу
Мука 2 столовые ложки

Метод приготовления: свинину нарезаем на маленькие палочки, отбиваем и обсыпаем перцем и зеленью, солим. На глубокой сковороде жарим лук в подсолнечном масле, кладем туда мясо и жарим до полуготовности.

Затем кладем сметану, зелень и муку, все мешаем и добавляем немного воды, можно пол стакана. Не забудьте посолить. Накрываем крышкой, пусть все кипит еще 20 минут. Подается с гарниром( картофель пюре).

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.